Valentin Gappnigg (* 1661/62 in der Steiermark; † 1736) war ein österreichischer Maler. == Leben und Werk == Gappnigg kam 1698 nach Freising, nachdem ihn der Fürstbischof Johann Franz Eckher von Kapfing und Liechteneck beauftragt hatte, zur Ausschmückung des Fürstenganges seiner Residenz, Gemälde von den Besitzungen des Hochstiftes Freising...